El 54% de las personas consumidoras que compran quesos artesanales en Euskadi, Navarra, Ar...
El Proyecto POCTEFA Know N Cheese que reúne a 6 entidades a ambos lados de los Pirineos ha
PERÍODO DE REALIZACIÓN
De 01/01/2024 a 30/12/2026
COSTE TOTAL PREVISTO
1.338.816,06€
FEDER APROBADO
870.230,44€
El proyecto Know N Cheese ha sido cofinanciado al 65% por la Unión Europea a través del Programa Interreg VI-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2021-2027). El objetivo de POCTEFA es reforzar la integración económica y social de la zona fronteriza España-Francia-Andorra.
Claves del proyecto
Innovación
Búsqueda de prácticas y soluciones innovadoras ligadas a una producción tradicional en el sector lácteo-quesero.
Colaboración
Un proyecto transfronterizo Francia-España entre entidades multidisciplinares para favorecer la generación y extensión de nuevo conocimiento.
Cambio climático
Análisis de su impacto sobre las propiedades de la leche y derivados lácteos y generación de modelos de producción más sostenibles.
Economía local
Promoción del desarrollo económico de zonas rurales, aumentando la competitividad de las PYMEs y MicroPYMES del sector.
Nutrición saludable
Tecnología de los alimentos. Sensibilización y formación para promover el consumo de alimentos de calidad.
Empleo y nuevas oportunidades
Refuerzo del crecimiento sostenible de este sector y la creación de empleo relacionado.
Últimas noticias
El consorcio del proyecto Know N Cheese celebra su segunda reunión de seguimiento
Los días 15 y 16 de enero de 2025, el consorcio del proyecto Know N Cheese, formado por
6 entidades de Euskadi, Cataluña y los departamentos franceses de Pirineos Atlánticos y ...
El proyecto acaba de lanzar su página web
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