El passat 14 de març, el projecte Know N Cheese va ser present a la 6a edició de Gustoko, la fira de referència dels productes alimentaris i gastronòmics del sector agroalimentari, celebrada al BEC de Bilbao.

Aquest esdeveniment, que destaca per donar visibilitat a productes de qualitat, de producció sostenible, elaboració artesanal i origen local, s’adreça tant al públic professional com al públic general i va representar una oportunitat excel·lent per sensibilitzar i fomentar el coneixement dels formatges artesans elaborats a banda i banda dels Pirineus.

Prop de 60 persones van omplir la sala d’activitats de la fira per assistir a la presentació del projecte i gaudir d’un tast guiat de formatges artesans de proximitat, conduït pel soci Esneki Zentroa Leartiker amb la col·laboració de Hazi Fundazioa.

Aquí podeu veure un petit vídeo resum.