Proiektuaren Partzuergoaren bilera Hasparren

Ekainaren 2an eta 3an proiektuaren partzuergoaren beste bilera bat egin zen Hasparren. Bazkide diren erakunde guztiak, idazkaritza teknikoa eta Uztartu erakunde elkartua bertan zirelarik, saioak azken seihilekoan egindako ekintzen aurrerapenak errepasatzeko balio izan du, bai eta urte amaierara arte egingo direnak eta proiektua ixtea ekarriko dutenak planifikatzeko ere.

Ekainean, POCTEFA Know N Cheese erakundeak bere plangintzako 2. eta 3. ekintzak itxiko ditu. Ekintza horiek Klima Aldaketari buruzko Saiakuntzetara eta Ekoizpen-eredu iraunkorragoak sustatzen dituzten praktika eta irtenbide berritzaileen aplikazioaren eraginaren azterketara bideratuta daude, eta, urtea amaitu arte, 4. ekintzaren garapenean oinarrituko da, hau da, sektoreko profesionalak sentsibilizazio- eta prestakuntza-ekimenetan gaitzeko ekintzetara bideratutako ekintzaren garapenean.

Jendearentzako gazta-dastaketa gidatua Gustoko azokan

Martxoaren 14an, Know N Cheese proiektua Gustokoren 6. edizioan izan zen. Nekazaritza eta elikagaien sektoreko elikadura- eta gastronomia-produktuen erreferentziazko azoka hori Bilboko BECen egin zen.

Kalitatezko produktuei, ekoizpen jasangarriari, artisau-lanketari eta tokiko jatorriari ikusgarritasuna emateagatik nabarmentzen den ekitaldi hau profesionalentzat zein herritar guztientzat da, eta aukera paregabea izan zen Pirinioen bi aldeetan ekoitzitako artisau-gazten inguruko ezagutza sustatzeko eta kontzientziazioa lantzeko.

Ia 60 lagunek bete zuten azokako jarduera-gela proiektuaren aurkezpenean parte hartzeko eta gertuko artisau-gazten dastaketa gidatuaz gozatzeko. Dastaketa Esneki Zentroa Leartiker bazkideak gidatu zuen, Hazi Fundazioaren laguntzarekin.

Hemen ikus dezakezu jardunaldiaren laburpen-bideo txiki bat.