Martxoaren 14an, Know N Cheese proiektua Gustokoren 6. edizioan izan zen. Nekazaritza eta elikagaien sektoreko elikadura- eta gastronomia-produktuen erreferentziazko azoka hori Bilboko BECen egin zen.
Kalitatezko produktuei, ekoizpen jasangarriari, artisau-lanketari eta tokiko jatorriari ikusgarritasuna emateagatik nabarmentzen den ekitaldi hau profesionalentzat zein herritar guztientzat da, eta aukera paregabea izan zen Pirinioen bi aldeetan ekoitzitako artisau-gazten inguruko ezagutza sustatzeko eta kontzientziazioa lantzeko.
Ia 60 lagunek bete zuten azokako jarduera-gela proiektuaren aurkezpenean parte hartzeko eta gertuko artisau-gazten dastaketa gidatuaz gozatzeko. Dastaketa Esneki Zentroa Leartiker bazkideak gidatu zuen, Hazi Fundazioaren laguntzarekin.
Hemen ikus dezakezu jardunaldiaren laburpen-bideo txiki bat.
