Helburuak
01. __ Lehiakortasuna
POCTEFA zonako esnegintza eta gaztagintza tradizionaleko mikroETEen eta ETEen lehiakortasuna areagotzea.
02. __ Berrikuntza
Berrikuntza sustatzea produkzio-eredu jasangarriagoak sortzeko.
03. __ Klima-aldaketa
Klima-aldaketak esnearen eta esnekien produkzioan dituen efektuak aztertzea, baita elikagaien segurtasunean dituenak ere, eta hartu daitezkeen neurriak testatzea.
04. __ Jasangarritasuna
Esnegintza eta gaztagintza tradizionalaren esparruaren barruan ezagutza sortzea, jasangarritasun sozialarekin eta ingurumen-jasangarritasunarekin lotutako sektorean.
05. __ Produktu berriak
Kontsumitzaileen artean aldez aurretik ikusitako gustu eta lehentasunei erantzuten dieten produktu berriak garatzea.
06. __ Abantailak
Kontsumitzaileak kontsumo arduratsu batek dituen ingurumen-abantailei eta abantaila sozialei buruz sentsibilizatzea eta gaitzea.
