Proiektua

Know N Cheese pirinioetako iparraldeko eta hegoaldeko esnegintza eta gaztagintza tradizionaleko MikroETEen eta ETEen lehiakortasuna areagotu nahi duen Interreg POCTEFA 2021-2027 programa europarraren barruan dagoen proiektu bat da, ezagutza berria sortuz sektorea gaitzeko, eta kontsumitzaileak produkzio horien jasangarritasun sozialari eta ingurumen-jasangarritasunari buruz sentsibilizatzeko.