Le 14 mars dernier, le projet Know N Cheese a participé à la 6ᵉ édition de Gustoko, le salon de référence des produits alimentaires et gastronomiques du secteur agroalimentaire, qui s’est tenu au BEC de Bilbao.

Cet événement, reconnu pour mettre en valeur des produits de qualité, issus d’une production durable, d’une fabrication artisanale et d’origine locale, s’adresse aussi bien aux professionnels qu’au grand public. Il a constitué une excellente occasion de sensibiliser les visiteurs et de favoriser la connaissance des fromages artisanaux produits de part et d’autre des Pyrénées.

Près de 60 personnes ont rempli la salle d’activités du salon pour assister à la présentation du projet et participer à une dégustation guidée de fromages artisanaux locaux, animée par le partenaire Esneki Zentroa Leartiker, avec la collaboration de Hazi Fundazioa.

Découvrez ici une courte vidéo récapitulative.