Red de colaboración

Dentro de las actividades del proyecto POCTEFA Know N Cheese, se ha impulsado la creación de una red multidisciplinar de colaboración y apoyo transfronterizo entre agentes de conocimiento, entidades vinculadas al sector lácteo-quesero y PYMES, con el fin de difundir el conocimiento generado y sensibilizar a la ciudadanía.
Esta red permitirá:
Difusión de conocimiento generado durante el desarrollo el proyecto.
Acceso continuado a los materiales formativos y de sensibilización.
Intercambio de experiencias, búsqueda de soluciones y cooperación a largo plazo.
Continuidad del impacto del proyecto más allá de su finalización.

Objetivos específicos de la red

Promover la sostenibilidad ambiental, social y económica en la cadena de valor lácteo y quesero del territorio POCTEFA.
Facilitar el intercambio técnico entre productores, agentes de conocimiento y administraciones.
Impulsar nuevos proyectos de investigación y de innovación en producción sostenible.
Acompañar al sector en la transición ecológica, con base en evidencias científicas generadas por el proyecto.
Favorecer acciones futuras de formación, sensibilización y acompañamiento técnico.
Potenciar la visibilidad y competitividad de microempresas y PYMES tradicionales del ámbito lácteo.
Fomentar la transferencia del conocimiento hacia consumidores, especialmente jóvenes.
Contribuir a políticas públicas regionales y europeas alineadas con el Pacto Verde Europeo y la estrategia “De la granja a la mesa”.